本网讯 近期,山东省荣成市实践活动实验学校举行了中医药知识进课堂新课程开发研讨会,为了传承中医药文化,让新世纪的孩子了解、知道中医药文化,并能利用中医药知识进行健康养生,吃出健康的身体,实践活动实验学校的老师,多方查阅资料,走访老中医,进各大医院向专家请教,开设开发了“古法养生锤” “玫瑰花饼制作” “舌尖上的中医——山药水果丸”“艾条的制作”等课程。
中医药课程的开发,不仅能丰富学生的综合实践体验,还能助力于中医药知识的传播,让学生了解中医养生知识,树立健康的饮食观念,通过对各种药材功效的研讨,了解不同食材的药效,感受中医就在我们身边,让学生学习生活中的中医养生知识,感受药食同源的神奇,把中医健康养生理念传递下去,学会用各种美食点缀幸福生活。
此次活动的开展,增进了教师对中医药文化的理解,在提升师生对健康生活的认识的同时,进一步完善了中医药课程设计的细节、引发了对新项目的思考。下一步将基于该校实际,继续深化对项目课程的研究,促进中医药进课堂活动的扎实落地,让中医药文化及健康生活的理念在学生的心中生根发芽。
(于庆英 王彩华)
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【来源:中国食品报网-地方】